Vorspeisen (pro Person) 

Salate 

  • Blattsalat 4,00
  • Linsensalat mit frischem Gemüse und Ingwer 7,00
  • Nudelsalat mediterran mit Oliven, Kapern und frischenTomaten 7,00
  • Glasnudelsalat asiatisch 7,00
  • Cole Slaw ( Karotten, Weißkraut in Sojajoghurt Salatdressing) 7,00
  • Kartoffelsalat 7,00


Gemüse und Dip

  • Curry Hummus 3,50
  • Tzatziki 3,50
  • Aioli 3,50
  • Frischkäse je nach Saison mit frischen Kräutern oder Feigen pikant 3,50


Suppen

  • Geröstete Blumenkohlsuppe mit Knoblauch und Zitrone 8,00
  • Linsensuppe 8,00
  • Karotten-Kokos-Suppe mit frischem Ingwer und Kurkuma 8,00
  • Saisonale Suppen bitte fragen 8,00


Hauptspeisen (pro Person)

  • Gemüse Curry 10,00
  • Schmortopf mit Kichererbsen und frischem Gemüse 12,00
  • Chili (Soja oder Erbsenprotein) 13,00
  • Gulasch in dunkler Soße aus geröstetem Gemüse
    (Soja oder Erbsenprotein) 15,00
  • Rahmgeschnetzeltes mit frischen Champignon
    (Erbsen oder Sojaprotein) 15,00
  • Ossobuco (geschmorte Sojamedaillons in Gemüse-Tomatensoße) mit Gremolata aus Zitrone, Petersilie und Knoblauch 15,00
  • Steak aus Erbsenprotein und rote Bete in Pfefferrahmsoße 16,00


Beilagen (pro Person)

  • Spätzle 6,00
  • Reis 6,00
  • Nudeln 6,00
  • Gemüsepolenta 8,00
  • Kartoffelpüree 8,00
  • Kartoffelgratin 8,00



Desserts

  • Diverse Kuchen ab 38,00
  • Diverse Torten ab 45,00
  • Tiramisu pro Person 5,00
  • Panna Cotta pro Glas 6,00
  • Saisonale Waien ab 28,00